2018
2009
embruns | journal de bord | novembre 2009 | 24
by night.kame“Comme elles sont très dures, il faut les faire mijoter longtemps avec un condiment au poulet, des champignons et des échalottes. J’ai tenté d’autres recettes assez réussies grâce à mon Larousse gastronomique: les Français sont vraiment des chefs pour l’assaisonnement.”