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April 2008

Cumino, Carum carvi

Cumino, Carum carvi - Tisana di cumino Versare 150 ml d'acqua bollente su 1 o 2 cucchiaini di frutti di cumino schiacciati, lasciare riposare per 10/15 minuti e poi filtrare. In caso di gonfiore e senso di pesantezza berne 1 tazza prima o dopo i

November 2007

Cuminum, Cumino, Zafferano, Crocus sativus

Cuminum, Cumino - Il Cumino, carminativo e blando sedativo, figurava, non a torto, nella maggior parte delle ricette culinarie dei Romani. Facilita infatti la digestione dei pasti pesanti.Trova indicazione nelle forme dolorose gastriche ed intestinali

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