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November 2007

Altri grassi nella dieta a zona, Omega 3 e dieta a zona

Altri grassi nella dieta a zona - Sigle e nomi di altri tipi di grassi... Iniziamo con l'acido arachidonico (AA)  immediato precursore degli eicosanoidi “cattiviâ€che si trova comunemente nel grasso della carne rossa e nel tuorlo dâ

Omega 6 nella dieta a zona, Pasta e zona

Omega 6 nella dieta a zona - Gli omega 6 sono acidi grassi essenziali polinsaturi presenti nei cibi proteici e in molti oli di semi. Questo tipo di grasso può generare eicosanoidi sia "buoni" che "cattivi".

Acidi grassi nella dieta a zona, Omega 3 e dieta a zona

Acidi grassi nella dieta a zona - Gli acidi grassi sono dei grassi che l’organismo non è capace di sintetizzare e che perciò devono far parte della dieta a zona .

July 2007

I grassi nella dieta vegetariana

I grassi nella dieta vegetariana - Nella dieta vegetariana dei lactoovovegetariani la dieta solitamente contiene circa il 10% in meno di grassi ..